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来源:http://www.zllink.cn  日期:2019-07-23

  豆类是丰富的维生素B群来源,它们的脂肪含量低、价格低廉、含有多种蛋白质,光凭这几个理由,豆类就应该在餐桌上占有一席之地。

  用量:每星期至少吃豆类4次,每次0.5杯(一杯指约一个棒球的大小)。

  其他功效:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘、缓和憩室方面的疾病(如大肠憩室症)、减少罹患癌症的风险,特别是胰脏癌、结肠癌、乳癌和摄护腺癌。

  

  蓝莓的外型虽然小,营养威力却非常大,也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。

  用量:每天食用1~2杯。

  其他功效:蓝莓的功济宁代孕哪里找 女人吃什么食物抗衰老,女人吃哪效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险,并且有助於维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。蓝莓含有高量的抗氧化植物性营养素,在预防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症,以及黄斑部退化和白内障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同时也证实有助於减少乳癌的发生率。蓝莓可以舒缓腹泻和便秘,还可以减轻消化系统的发炎症状。而蓝莓也可以降低出血性大肠杆菌,促进泌尿道健康。

  

  青花椰菜和同属十字花科植物的夥伴食物,是强力抗癌武器、素食者的铁质主力来源。

  用量:每天摄取0.5~1杯。

  其他功效:青花椰菜是对抗癌症威力最强大的武器,特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。青花椰菜的摄取量愈大,罹患结肠癌的机率就愈低。此外,青花椰菜也可以提高免疫系统的能力,降低白内障的发生率,强化心血管的健康,强化骨骼,防止先天缺陷与畸形。

  青花椰菜是目前已知含营养素密度最高的食物之一,但是卡路里却非常低,它也是素食铁质的绝佳来源。值得注意的是,青花椰菜含有会导致甲状腺肿大的物质,不宜过量摄取,但一天吃两杯是绝对安全的。

  

  
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